„On je ponos
našeg kraja“
Mato Mišković
Najnapredniji
matićki voćar, Joso Živković, našao se među kandidatima za osobu godine zbog
svojih rezultata i obima rada u proizvodnji jabuka i krušaka te nusproizvoda
ovog voća. Na tri hektara pod nasadima, sa oko 8000 sadnica, deset sorti jabuka i oko
250 komada krušaka, Joso je ove godine proizveo 80 000 kilograma jabuka prve
klase i 15 000 kilograma druge klase. Ovih petnaest tona se prerađuje u sokove
što je rezultiralo punjenjem 5500 boca
prirodnog soka. Svake godine iscijedi i oko 500 litara jabučnog octa
koje proda na kućnom pragu. Ima još četiri pet vrsta soka koje proizvodi u
manjim količinama (aronija 500 litara, jabuka – aronija 500 litara, jabuka –
mrkva – južno voće 500 litara itd.).
Svake godine
proizvede oko 200 litara rakije od jabuke i oko 100 litara od kruške.
Ove godine
dovršio je vlastitu hladnjaču za čuvanje voća i povrća.
Aktivni je
član udruge „Voćar“ i član „Braniteljske zadruge“.
Nema komentara:
Objavi komentar